自宅でスペイン料理

本日から、イギリスは3連休になります。
連休初日、特にすることもないので、家でスペイン料理に挑戦！
といっても、シーフードパスタと唐辛子のオリーブオイル炒めですが。。。

シーフードパスタは、至って簡単です。
シーフードミックスと野菜をいためて、茹でたパスタを入れたあと、生クリームを入れて味整えるだけです。
賞味20分、、、
私は、塩コショウの代わりにしょうゆで味を調えるのが違うくらいです。

唐辛子タパスは、これまた至って簡単。
オリーブオイルを熱したあと、ガーリックを入れて、唐辛子を入れて炒めるだけです。
唐辛子ですが、パドロンというそうです。
辛みは基本なく、日本でいうシシトウみたいな感じです。
でも、たまに辛いやつが混じっていて。
なので、現地の人たちは、この料理を”ロシアンルーレット”と言っています。



この二品、原価は500円ほどで3人分を賄えました。
自宅だと安い安い！